La cocina mallorquina es una cocina basada en la cocina mediterránea, una gastronomía sana, con productos frescos como principal atractivo.

Es una cocina sencilla y deliciosa, donde los platos más destacados en cualquier restaurante especializado en cocina balear tendrá como platos estrella los arroces o la paella, la carne fresca de ternera o de pollo, el marisco. Son muchos los restaurantes donde podremos comer en Playa de Palma, sobretodo restaurantes especializados en cocina internacional también.

El pescado fresco es un buen plato que podemos encontrar en un gran número de restaurantes de la zona, mariscos, meros, emperador, gambas y el pescado estrella del Mar Mediterráneo, la sardina.
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En Playa de Palma además encontrará un buen número de restaurantes familiarizados con la cocina anglosajona, snacks bars donde degustar sándwiches o platos combinados, restaurantes italianos donde degustar pastas y pizzas, así como restaurantes asiáticos, especializados en cocinas exóticas como la africana, y por supuesto restaurantes alemanes.